45 मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में – 45 Names of Spices in English and Hindi
मसालों के नाम अंग्रेजी में – Names of Spices in English
- Aniseed – अनी सीड – सोंफ
- Dry Fenugreek – ड्राई फेनुग्रीक – कसूरी मेथी
- Alum – एलम – फिटकरी
- Mace- मेस – जावित्री
- Borax- बोरेक्स – सोहागा
- Mustard seeds – मस्टर्ड सीड – राई
- Clove – क्लोव – लौंग
- Nigella seeds – नाइजेला – कलौंजी
- Camphor -कैम्फर – कपूर
- Spice Blend – स्पाइस ब्लैंड – गरम मसाला
- Cinnamon-सिनेमन – दालचीनी
- Chilly (Red )- चिली (रेड )- लाल मिर्च
- Chilly (Black ) – चिली ब्लैक – कलि मिर्च
- Cumin seed -क्यूमिन सीड – जीरा
- Vinegar – वेगेगर – सिरका
- Dry ginger – ड्राई जिंजर – सौंठ
- Black salt – ब्लैक साल्ट – काला नमक
- Turmeric- टर्मरिक – हल्दी
- Fenugreek – फनुग्रीक – मेथी
- Nutmeg- नटमैग – जायफल
- Tamarind – टामारिंड – इमली
- Asafoetida -असाफोटीडा – हींग
- poppy seeds – पॉपी सीड्स – खस खस
- Caraway- कौरावे – अजवाइन
- Soda -सोडा- सोडा
- Black – pepper – ब्लैक पीपर – कलि मिर्च
- Salt – साल्ट – नमक
- Coriander – कोरिएंडर – धनिया
- Mango powder – मेंगो पाउडर – अमचूर
- Cassia- कोसिया- तेजपात
- Mint – मिन्ट – पोदीना
- Gallnut -गालनट – माजूफल
- Rock salt – रॉक साल्ट – सेंधा नमक
- Myrobalan – माइरोबलन – हर्र , हरड
- Sesame seeds – सेसमे सीड्स – तिल
- Cardamon- कार्डमोम- इलाइची
- Basil- बेसिल – तुलसी
- Flex seeds – फ्लेक्स सीड्स – अलसी
- Saffron – सैफरन – केसर
- Long pepper – लॉन्ग पीपर – पीपल
- Liquorice – लिकाराईस – मुलेठी
- Musk- मस्क – कस्तूरी
- Cubeb – क्युबेब – कबाबचीनी
- Gooseberry – ग्लॉसरी – आंवला
- Sago – सैगो – साबूदाना
